| 雑穀たまご ふりかけ 30g 販売価格¥241 【商品説明文】「雑穀たまごふりかけ30g」は、フリーズドライした8種類の国内産雑穀(胚芽押麦、青はだ大豆、もちきび、ひえ、ハト麦、小豆、大豆、もちあわ)と、味付けごま、いりたまごをバランス良く配合し、風味豊かなふりかけに仕上げました。無添加の雑穀系発酵調味料「… | | |
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| おふくろの卵焼き 専用だし 23 0g 販売価格¥399 【商品説明文】「おふくろの卵焼き専用だし230g」は、魚醤をベースに焼酎、雑穀酵素をブレンドした発酵うまみ調味料「達人こくでーる」を使用した卵焼き専用だしです。卵の甘みやうまみがより引立ち、さらに、だしを加えることによって巻きやすく、フライパンにくっつきにくい… | | |
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| 角久 八丁味噌 500g 販売価格¥556 【商品説明文】「角久八丁味噌500g」は、丸大豆のみを使用し塩で入念に仕込んだ、天然醸造の八丁味噌(みそ)です。完熟後の変質がほとんどなく、品質安定度が高く、長期保存にも向いています。【保存方法】直射日光をさけ常温で保存【お召し上がり方】●お味噌汁の作り方(豆… | | |
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| タバスコ ペッパーソース(×12 ) 希望小売価格¥3,780 → 販売価格¥1,449 タバスコとは、外見は薄めたトマトソースに似た液体なのですが、ぴりっとした刺激的な辛さが特徴で、世界的にペッパーソースの代名詞となっています。ごく少量でも強い刺激があることから調味料としての応用性が高く、様々な料理に活用されています。原材料は、タバスコペッパー、… | | |
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| おいしい香酢 500ml 販売価格¥999 【商品説明文】「おいしい香酢500ml」は、中国は江蘇省の鎮江市に古くから伝わる伝統の製法を用いて、有機栽培されたもち米とモミ殻を原料に宣興カメの中で自然発酵させてできた醸造酢です。水で抽出し、半年がかりでこの風味豊かな香酢をつくります。アミノ酸とクエン酸を豊… | | |
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| かけろま きび酢 300ml 販売価格¥1,575 【商品説明文】「かけろまきび酢300ml」は、奄美の良質な「さとうきび」のみを原料とし、伝承された熟成法で丹精こめて手作りされたお酢です。この地域にしか浮遊していない酵母菌によって自然発酵、さらに3年間じっくりと醸造熟成され、様々な食酢の中でも高い含有成分を含… | | |
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| 純玄米黒酢 かめつぼ仕込み 薩摩 福山の里 900ml 販売価格¥2,480 【商品説明文】「純玄米黒酢かめつぼ仕込み薩摩福山の里900ml」は、薩摩焼きかめ壷を使用し、独特の味と香りを作り出した黒酢です。水で薄めてお飲み頂けるほか、お料理の調味料やピクルス作りの時などにもご利用頂けます。【お召し上がり方】1日の目安量は原液約30ml(… | | |
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| 野草源酵素(液) 販売価格¥7,350 【商品説明文】「野草源酵素(液)」は、越後の山深い所に自生する野生植物や新鮮な野菜・果物、キノコ、貝化石等を、微生物と醗酵技術によって天然の成分を損なうことなく、長い時間をかけて製品化した酵素(液)です。体内の酵素は毎日食べる食物からつくられますが、近年自然環… | | |
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| キッコーマン しょうゆ 500m l(×12) 販売価格¥2,394 伝統的な色・味・香りのスタンダードしょうゆ。キッコーマン伝統の華やかな香り、鮮やかな色、コクとキレのバランスよい味を継承するしょうゆです。和・洋・中華どんな料理にも合い、世界中で使われています。クセの強い肉や魚にもあう万能調味料です。 内容量 500ml … | | |
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| プチソルト 山菱岩塩 45g 販売価格¥105 【商品説明文】「プチソルト山菱岩塩45g」は、中国四川省の地下約1000mの岩塩層に注水し、かん水を汲み上げてつくった岩塩です。刺激のある味の中にも旨味の余韻があり、サラサラして振りやすい塩に仕上げました。自分好みの塩を、いつでもどこでも、好きなときに使えるよ… | | |
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